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Step-by-step guide

Your first day: payment methods and tables

Why cash, Nequi and card cannot be lumped together, and how to lay out your dining room.

Narration and on-screen text in Spanish

Spanish transcript

¿Te pagan por Nequi, en efectivo y con tarjeta, y al final del día lo anotas todo junto como "ventas"?

Ahí es donde se pierde la plata.

Entramos a Métodos de pago.

Estas son las formas en que te pueden pagar: efectivo, Nequi, tarjeta, y cuenta del cliente para los que fían.

Abramos Nequi para ver lo que de verdad importa.

Cada forma de cobro va a su propia cuenta. Por eso, cuando cierres la caja, el sistema te va a decir cuánto entró por Nequi y cuánto en efectivo, por separado.

Ese es el truco: no es que el sistema cuente mejor que tú, es que no los mezcla nunca.

¿Tu mesero anota "la del rincón" en un papel? Cada mesa puede ser una cuenta abierta, y el sistema las lleva por ti.

Entramos a Mapas del piso.

Este es el salón de La Cosecha, con sus ocho mesas.

Nos cupo una más, así que la agregamos.

Número nueve, cuatro puestos.

Y guardamos.

Listo: esa mesa ya le aparece a tu mesero en el plano. La toca, le mete el pedido, y ahí queda todo. Nada de papelitos, y nadie discute la cuenta al final.

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